miércoles, 3 de junio de 2009

Café con leche

La máquina de café del trabajo ayer nos informó que su vida útil era finita. Palmó.
Por el momento nadie entró en crisis, pero para apaliar la situación hoy a la mañana compré café instantáneo y leche, hasta que llegue la nueva maquinaria y vuelva todo a ser como antes.
Volví a descubrir lo que es un café batido!!!!
Cuatro sobres de azúcar, cuatro de café y a batir. Tiene que quedar casi blanca la consistencia.
Mitad leche, mitad agua, por esa teoría que escuché e incorporé de que con mucha leche cae pesado.
Hice fondo blanco. Me suele pasar con las cosas que disfruto mucho, o era al revés?
Da igual. Estaba riquísimo. Reviví viejas épocas, en dónde las mañanas eran más frías que éstas y en dónde estar en pantuflas y batiendo, era un clásico.